Liquori e Amari
Le nostre Piante Aromatiche
Quelle che coltiviamo con amore e utilizziamo per tutti i nostri prodotti, dagli oli essenziali ai liquori
Lavanda
Genepy
Issopo
Tanaceto
Liquore di Lavanda
- Liquore di lavanda -
20.00€ (700ml)
Amaro alla Lavanda
- Amaro alla lavanda -
20.00€ (700ml)
Amá Gran Charle
- Amaro di erbe alpine -
20.00€ (700ml)
Amá 'd Jänsäna
- Amaro di Genziana -
L’amaro di genziana è il risultato dell’infusione della radice essiccata della genziana, con l’aggiunta di altre
erbe aromatiche.
E’ un buon “liquore” leggero a bassa gradazione acolica (vol.22%) dove il gusto tipicamente amaro della
genziana viene attenuato dall’incontro con altre erbe alpine.
Ottimo come digestivo, anche servito fresco, sui gelati a conclusione di una cena conviviale.
20.00€ (700ml)
Likeur'd Isopp
- Liquore di issopo -
L’ issopo è una pianta erbacea spontanea che cresce in zone montane dell’Italia settentrionale; molto conosciuto anche in Alta Valle Susa,
dov’era presente in quasi tutti gli orti, grazie alle sue proprietà espettoranti
e digestive, per le quali veniva utilizzato nei mesi invernali per tisane al fine di curare tossi e raffreddori. Le sue foglie e i suoi tipici fiorellini blu/violaceo richiamano un profumo ed un gusto simile a quello della salvia e della menta. Conosciutissimo il suo uso per la produzione di liquori, ottimo come dopo pasto insieme ad una buona compagnia di
amici.
20.00€ (700ml)
Arquebuse
- Liquore di Tanaceto -
La pianta del Tanaceto, meglio conosciuta col nome di “arquebuse”, presenta foglie dal colore acceso, dotate di un profumo intenso e aromatico, proprio per queste sue qualità era sempre presente negli orti dell’Alta Valle Susa, dove veniva coltivato.
Le foglie sono particolari poiché si presentano frastagliate; questa specifica qualità di arquebuse è molto più aromatica e profumata dell’altra e veniva utilizzata sia come liquore che come tisana, con l’aggiunta talvolta di una scorza di limone.
La conoscenza di questo liquore risale al 1857, quando un certo frate Emanuele creò un distillato dai poteri officinali, che chiamò “Eau d’Arquebusë ”.
Il nome della pianta viene fatto risalire al suo utilizzo, veniva infatti usato per curare le ferite da arma da fuoco causate da un antico fucile: l’archibugio.
Per il nostro liquore abbiamo voluto cercare proprio quella qualità di arquebuse utilizzata dai nostri anziani per creare un liquore dall’aroma intenso e amabile come le nostre montagne.
22.00€ (700ml)
Dove siamo
L’azienda Agricola Gran Charle si trova nella Borgata Vazon, sopra Oulx in Val di Susa. Borgata Vazon 11, Oulx (to), 10056
Recapito telefonico: +39.335.7281582
Dove trovi i nostri prodotti
Oltre che nella nostra Azienda agricola e prenotandoli online puoi trovare i nostri prodotti anche nei seguenti punti vendita:
- L’ARGURENSIE di DEMICHELIS DANIELA, Via della chiesa 4, Sauze d’Oulx
- PUNTO SPESA SHOPPING FOOD Corso Torino, 2 Oulx
- SAUZE FRUTTA di Danilo Cambuli, Via Monginevro 46 Oulx
- MACELLERIA NATTA Via Monginevro 72, Oulx
- LA MELA D’ORO Piazza dorato Guido, Oulx
- BIBA PERFUM & BIJOUX Corso Torino 7b, Oulx
- GIPY MARKET Via Nazionale 16, Claviere
- GASTRONOMIA NATTA Via Medail 27, Bardonecchia
- LA BOTTEGA CHE NON C’ERA Corso Susa 30, Casellette
- IL GELATO DI GIULIA Via Abegg, 36/A , Borgone di Susa
- BUTEGHIN VALSUSA Via Braere, 15 Caprie (TO)